1、协助餐饮部主管不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。   
2、根据营业情况合理分工，调配人力，在指定岗位上监督并协助服务员给予客人快速、         有效及有礼貌周全的服务。
3、彻底了解各餐饮菜单项目，每日例菜及季节食品，以便为客人提供适当的建议。
4、确保账单填写正确无误，并以好的态度标准为客人结帐。
5、监督员工每天的工作表现，如实向上级定期汇报。
6、控制餐厅日常供应品的使用，并确保及执行每日盘点，必要时负责申请采购物品。
做好酒店总经办交办的各项工作及协助配合各部门的相关工作。
任职要求：
    1、性别要求：男女不限    身高要求：1.58米以上   年龄要求：25-35岁
2、1年以上相关工作经验，具备一定的管理经验。
3、口头和书面表达能力强。
4、具备良好的工作主动性，责任心强。
5、仪表端庄，大方得体。

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