【岗位职责】
面食浇头制作：协助主厨进行日常食材的切配、浇头炒制等工作；
肉夹馍专岗：负责馍的烤制、腊汁肉切割与夹馍成型，确保出品速度与质量；
小吃辅助：协助完成炸制、蒸煮、凉拌等小吃类菜品（如凉皮、脆皮年糕等）的制作；
后厨协作：负责备菜、清洁厨具、维护操作台卫生，配合厨师长完成其他后厨任务；
食品安全：严格遵守卫生标准，确保食材储存与加工过程符合规范。
【任职要求】
经验要求：有后厨工作经验者优先，无经验但学习能力强者可带薪培训；
技能要求：初步掌握英语交流能力者优先，熟悉餐饮后厨制作流程者优先；
品质要求：吃苦耐劳，工作细致，能适应快节奏厨房环境；
健康条件：持有有效健康证，无传染性疾病；
加分项：热爱美食，对传统小吃有深入了解者优先。

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