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酒店群将于2025年11月1-2日在崇左市融创inspark举行“大型专场招聘会”，期待您的关注和参与！

职位描述
一、基本条件
1. 年龄25-45岁，身体健康，持有健康证；
2. 中专及以上学历，餐饮管理、烹饪或相关专业优先；
3. 3年以上厨房切配工作经验，1年以上切配管理经验（星级酒店经验者优先）。

二、专业技能
1. 精通各类食材（肉类、海鲜、蔬菜等）的切配标准及保鲜方法；
2. 熟悉厨房设备（如切片机、绞肉机等）的操作与维护；
3. 掌握成本控制方法，能合理规划食材使用，减少浪费；
4. 了解食品安全法规及厨房5S管理标准。

三、管理能力
1. 能统筹切配组日常工作，合理分配任务，确保出餐效率；
2. 具备团队培训能力，提升员工刀工技能及卫生意识；
3. 擅长与厨师长、采购等部门沟通，协调食材需求。

四、职业素养
1. 责任心强，能适应高强度工作及早晚班安排；
2. 注重细节，对食材质量、切配规格有严格要求；
3. 无不良嗜好，遵守酒店规章制度。

五、加分项
- 持有厨师资格证或食品安全管理员证书；
- 熟悉本地市场食材供应渠道；
- 能根据菜单变化调整切配方案。

崇左阿瓦那度假村及谧境庄园，由崇左城市建设投资有限公司重资建造，与阿瓦那度假村及谧境庄园联袂打造的一座高端奢华度假酒店群。该项目坐落于广西崇左市“天然氧吧”园博园内，珍稀亚热带植被茂密，环境优美，鸟语花香，并配有集高端养身、健康休闲、民俗文化、研学科普、时尚旅游于一身的完整商业集群。该项目地理位置优越，交通便捷，距崇左汽车站4.5公里，距崇左火车站5公里，距崇左南站9公里，距吴圩机场1个多小时车程。崇左阿瓦那度假村及谧境庄园，即将于2025年12月盛大启幕，拥有别墅及套房93套，各式全日餐厅、特色餐厅、宴会厅、大堂吧、健身中心及泳池，一应俱全；以其卓越完善的设施和始终如一、温情倍至的服务为每一位宾客创造心灵、地域、风景、舒适入住、在地元素融入、饕餮美味、人文风情、情绪价值的缔造、完全懂得东方客人及海外客人探索中国的独特度假体验而生，是广西崇左市奢华度假酒店品牌中一颗璀璨新星。酒店群将于2025年11月1-2日在崇左市融创inspark举行“大型专场招聘会”，期待您的关注和参与！