【岗位职责】
1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪工作,确保菜品色、香、味、形符合标准;
2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸等烹饪工序,保证出菜速度与质量;
3、严格把控食材新鲜度与用量,合理控制成本,避免浪费;
4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全与厨房操作规范;
5、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验;
6、配合厨房团队完成其他相关工作,如备料、设备维护等。
【岗位要求】
1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉各类融合菜炒锅操作技巧;
2、了解常见食材特性及搭配,能根据季节调整菜品;
3、工作细致认真,责任心强,能适应餐饮行业高强度工作节奏;
4、具备团队协作意识,服从厨房工作安排;
5、持有健康证,无不良从业记录;
6、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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崇左阿瓦那度假村及谧境庄园,是一座精心打造的品质度假酒店群。源起深耕世界级自然秘境品牌——阿瓦那(Avara),以隐逸宁静、精神回归为核心理念。品牌始终秉持融贯中外的视野,将在地文化、身心疗愈与私密体验编织一体,凭匠心设计与深度在地互动重塑目的地价值,礼赞风土人文,邀宾客重拾自我与自然、文化的联结。作为品牌 “庇护之地” 哲学落子中国的首作,崇左传奇阿瓦那谧境庄园和崇左阿瓦那度假村由昔日园博园蜕变新生。在 CSD 张灿设计团队的匠心运筹下,建筑以谦逊姿态隐入自然肌理,边境风情与现代奢华元素浑然相融,在地文化的脉络则于空间的每一处细节里温和显影。其地理位置优越,交通便捷,距崇左汽车站4.5公里,距崇左南站9公里,距吴圩机场约1小时车程。崇左传奇阿瓦那谧境庄园于2026年2月初试运营,独享一片由喀斯特峰林与静谧湖面勾勒的山水秘境。庄园仅设32间套房,户型面积为90㎡起,每一扇落地窗皆是一幅天然的山水画卷,将四季景致定格于窗前。令人瞩目的是,崇左传奇阿瓦那谧境庄园已于2025年9月正式加入全球顶级独立酒店联盟——立鼎世酒店集团「The Leading Hotels of the World」 ,该集团成立于1928年,旗下拥有400余间独特的精品酒店,分布超过80个国家,这些酒店的建筑风格和设计形式多样,由富有激情的酒店业精英为眼光独到、乐于探索的宾客,奉上原汁原味的文化体验和卓尔不凡的旅行体验。崇左阿瓦那度假村将于2026年6月初试运营,家庭出游亦十分适宜,葱郁景致、缤纷休闲活动与难忘回忆在此交汇相融 。度假村共61间客房,专为舒适享受与情感联结而打造,这片被大自然垂青的度假胜地,诚邀宾客在此放松身心、重焕活力,陶醉于趣味探索与精致设计相得益彰的氛围之中。我们将以世界之名,启幕传奇新章!现因业务发展,面向社会诚聘各类酒店管理精英!愿与同频者,共筑心栖之境!酒店群将于2026年4月24-26日在崇左阿瓦那度假村举行“大型专场招聘会”,期待您的关注和参与!