【岗位职责】
1、全面负责咖啡厅的日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化
2、制定并落实咖啡厅的销售策略,完成月度营收目标,控制运营成本
3、监督食品饮料出品质量,确保符合酒店服务标准与卫生安全规范
4、负责员工专业技能培训,提升团队服务意识与客户满意度
5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、定期分析经营数据,提出改进方案并推动执行
7、协调厨房、采购等部门,保障物料供应与设备正常运转
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验,有咖啡厅或西餐厅管理经验者优先
2、熟悉咖啡饮品制作工艺及西餐服务流程,掌握基础成本核算方法
3、出色的团队管理能力,能有效激励10人以上服务团队
4、具备较强的市场敏感度,能独立策划营销活动
5、普通话流利,具备基础英语沟通能力
6、身体健康,能适应早晚班轮换工作制
7、持有餐饮行业相关职业资格证书者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
温州龙港开元名都酒店由荣膺“中国民营企业 500 强”“全国建筑业纳税百强企业” 的鸿翔控股集团(旗下龙港鸿景文化科技有限公司)匠心打造;并由位列“全球酒店集团第14位”的德胧集团运营管理,酒店总投资达5.2亿元,建筑面积 53040㎡,占地面积 17450㎡,是一家集高端餐饮、豪华住宿、康乐休闲、商务会议于一体的龙港市首家五星标准的高端商务酒店。酒店地处龙港新城核心地段启源路与月湖路交汇处,毗邻月湖公园尽揽自然绿意。交通便捷度更具优势,距平阳动车站仅 9.5 公里,苍南动车站 20 公里,温州机场 45公里,前往国家4A级南雁荡山风景区也仅需 38 公里,无论是商务出行还是休闲度假,皆能轻松抵达。180米的超高层酒店建筑主体成为龙港城市地标,外立面巧妙融入龙港特色灯塔元素,既彰显地域文化底蕴,又以灵动造型勾勒出独特的城市天际线,尽显现代时尚酒店的大气与辨识度。酒店拥有 251 间/套融合时尚设计与高科技配置的客房,15 间格调豪华的“山海极宴”中餐包厢群,及环舥·Pà Bounty 全日制餐厅,为宾客创造高品质的居停体验和多元化的精致美食之旅。酒店配备层高超8米的无柱式多功能宴会大厅,并搭配不同风格的会议室,无论是大型婚宴、宴会,还是高端会议,皆能完美承载。同时还配备了专业健身中心,包括室内恒温游泳池、专业健身房、瑜伽室等,倡导健康绿色生活;顶楼星海一色空中花园、美轮美奂观景平台,营造出惬意休憩美好氛围。温州龙港开元名都酒店将作为龙港商旅新地标,引领周边高端生活,为宾客创享精致美食,为中外宾客奉上盛世风华的体验之旅。