【岗位职责】
1、全面负责宴会厅日常运营管理工作,包括宴会预订、场地布置、服务流程执行及现场协调
2、制定宴会服务标准与操作流程,监督服务质量,确保符合酒店品牌标准
3、统筹大型宴会活动的前期策划与执行,协调厨房、客房、安保等部门资源
4、处理宴会服务过程中的突发事件及客户投诉,提供专业解决方案
5、负责宴会厅成本控制,包括餐具损耗管理、人力调配及物料库存监管
6、培训并考核宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识
7、定期分析宴会厅经营数据,提出营收增长及服务优化建议
【岗位要求】
1、具备酒店管理、旅游管理或相关服务行业经验者优先
2、熟悉宴会服务全流程,掌握中西式宴会服务标准及礼仪规范
3、出色的现场协调能力,能同时处理多场宴会活动的统筹工作
4、具备较强的客户沟通技巧与危机处理能力
5、具有团队管理经验,擅长员工培训与绩效管理
6、身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力
7、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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温州龙港开元名都酒店由荣膺“中国民营企业 500 强”“全国建筑业纳税百强企业” 的鸿翔控股集团(旗下龙港鸿景文化科技有限公司)匠心打造;并由位列“全球酒店集团第14位”的德胧集团运营管理,酒店总投资达5.2亿元,建筑面积 53040㎡,占地面积 17450㎡,是一家集高端餐饮、豪华住宿、康乐休闲、商务会议于一体的龙港市首家五星标准的高端商务酒店。酒店地处龙港新城核心地段启源路与月湖路交汇处,毗邻月湖公园尽揽自然绿意。交通便捷度更具优势,距平阳动车站仅 9.5 公里,苍南动车站 20 公里,温州机场 45公里,前往国家4A级南雁荡山风景区也仅需 38 公里,无论是商务出行还是休闲度假,皆能轻松抵达。180米的超高层酒店建筑主体成为龙港城市地标,外立面巧妙融入龙港特色灯塔元素,既彰显地域文化底蕴,又以灵动造型勾勒出独特的城市天际线,尽显现代时尚酒店的大气与辨识度。酒店拥有 251 间/套融合时尚设计与高科技配置的客房,15 间格调豪华的“山海极宴”中餐包厢群,及环舥·Pà Bounty 全日制餐厅,为宾客创造高品质的居停体验和多元化的精致美食之旅。酒店配备层高超8米的无柱式多功能宴会大厅,并搭配不同风格的会议室,无论是大型婚宴、宴会,还是高端会议,皆能完美承载。同时还配备了专业健身中心,包括室内恒温游泳池、专业健身房、瑜伽室等,倡导健康绿色生活;顶楼星海一色空中花园、美轮美奂观景平台,营造出惬意休憩美好氛围。温州龙港开元名都酒店将作为龙港商旅新地标,引领周边高端生活,为宾客创享精致美食,为中外宾客奉上盛世风华的体验之旅。