【岗位职责】
1、全面负责大堂吧日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化执行
2、督导员工服务礼仪及操作规范,及时处理宾客投诉及突发事件
3、制定并执行酒水成本控制方案,定期盘点库存并提交采购计划
4、负责酒水出品质量把控,定期更新饮品菜单及特色服务方案
5、排班管理及员工培训,提升团队专业技能与服务意识
6、配合酒店营销部门策划并执行主题下午茶等特色活动
7、维护设施设备正常运行,监督清洁消毒等卫生标准落实
【岗位要求】
1、熟悉咖啡、茶饮及鸡尾酒调制技术,掌握酒水服务专业知识
2、具备2年以上星级酒店餐饮服务经验,有吧台管理经验者优先
3、较强的现场指挥能力,能高效处理服务突发状况
4、持有餐饮服务相关职业资格证书(如调酒师证、咖啡师证)者优先
5、具备基础财务知识,能独立完成酒水成本核算及报表制作
6、形象气质佳,普通话标准,具备良好的英语沟通能力
7、工作细致严谨,能适应早晚班及节假日排班
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
温州龙港开元名都酒店由荣膺“中国民营企业 500 强”“全国建筑业纳税百强企业” 的鸿翔控股集团(旗下龙港鸿景文化科技有限公司)匠心打造;并由位列“全球酒店集团第14位”的德胧集团运营管理,酒店总投资达5.2亿元,建筑面积 53040㎡,占地面积 17450㎡,是一家集高端餐饮、豪华住宿、康乐休闲、商务会议于一体的龙港市首家五星标准的高端商务酒店。酒店地处龙港新城核心地段启源路与月湖路交汇处,毗邻月湖公园尽揽自然绿意。交通便捷度更具优势,距平阳动车站仅 9.5 公里,苍南动车站 20 公里,温州机场 45公里,前往国家4A级南雁荡山风景区也仅需 38 公里,无论是商务出行还是休闲度假,皆能轻松抵达。180米的超高层酒店建筑主体成为龙港城市地标,外立面巧妙融入龙港特色灯塔元素,既彰显地域文化底蕴,又以灵动造型勾勒出独特的城市天际线,尽显现代时尚酒店的大气与辨识度。酒店拥有 251 间/套融合时尚设计与高科技配置的客房,15 间格调豪华的“山海极宴”中餐包厢群,及环舥·Pà Bounty 全日制餐厅,为宾客创造高品质的居停体验和多元化的精致美食之旅。酒店配备层高超8米的无柱式多功能宴会大厅,并搭配不同风格的会议室,无论是大型婚宴、宴会,还是高端会议,皆能完美承载。同时还配备了专业健身中心,包括室内恒温游泳池、专业健身房、瑜伽室等,倡导健康绿色生活;顶楼星海一色空中花园、美轮美奂观景平台,营造出惬意休憩美好氛围。温州龙港开元名都酒店将作为龙港商旅新地标,引领周边高端生活,为宾客创享精致美食,为中外宾客奉上盛世风华的体验之旅。