• 五险一金

【岗位职责】

按照万豪品牌标准负责西餐厅日常营运管理，主持班前会、岗位分工、现场督导，把控自助餐 / 零点服务节奏，保障服务品质稳定。
负责团队管理、排班、考勤、带教与培训，规范员工仪容仪表、服务礼仪，提升团队服务能力。
巡场检查餐台、自助餐台、环境卫生、餐具、设施，对接厨房，跟进菜品出品、补餐、摆盘标准，及时收集宾客反馈。
独立接待 VIP 客人，妥善处理宾客投诉、现场突发情况，维护万豪品牌口碑。
管控餐厅易耗品、餐具、酒水库存，做好领用盘点，控制损耗；落实食品安全、卫生、消防规范。
熟悉 Opera 系统，做好账单核对、挂账、宴会对接，配合餐饮经理完成经营指标、各类台账与检查。
配合酒店会议、宴会、特色餐活动，做好人员与服务保障。
【任职要求】

大专及以上学历，酒店管理、餐饮相关专业优先；
2 年及以上五星级酒店西餐厅主管 / 领班经验，有万豪体系经验优先；
精通西餐、自助服务流程，熟悉西餐基础酒水知识，具备基础英语沟通能力；
具备现场管理、人员培训、客诉处理能力，有成本管控意识；
熟悉食品安全规范，持有健康证；食品安全管理员证优先；
形象得体，抗压能力强，能适应早晚轮班、周末及节假日上班。

特许经营福朋喜来登酒店，东吴福朋喜来登酒店，是全球酒店行业巨头万豪国际集团与国内资深地产企业江苏泽园房地产开发有限公司（以下简称“江苏泽园”）深度携手、强强联合，依托万豪集团的全球品牌影响力与江苏泽园的雄厚实力，由双方协同组建专业团队倾力打造的高品质酒店标杆项目。 此次合作是双方基于万豪轻资产合作模式的深度协同，超越了简单的品牌授权与物业开发结合。双方立足苏州吴中区核心区位，旨在赋能区域旅居产业升级。这不仅是国际酒店品牌与本土龙头企业的双向赋能、共赢共生，也为苏州这座历史文化名城注入了全新的旅居活力。