【岗位职责】
1、负责厨房食材的切配工作,包括蔬菜、肉类、海鲜等食材的清洗、切割、分装
2、根据厨师要求准备各类食材的半成品加工
3、保持切配区域的卫生整洁,确保符合食品安全标准
4、协助厨师完成其他厨房辅助工作
5、定期检查食材新鲜度,及时处理变质食材
【岗位要求】
1、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具
2、了解常见食材的处理方法和保存要求
3、身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证
4、能适应班次轮换,吃苦耐劳
5、有团队合作精神,服从厨房工作安排
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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诺富特酒店品牌,创立于1967年,是法国雅高酒店集团的创始品牌,也是欧洲率先提供标准化全方位服务的酒店,为旅客提供超过当时国内标准的舒适体验。诺富特深悉品质造就美好时光。所及之处面面俱到,旨在令宾客体验均衡生活,畅享身心愉悦的自在感受。简约明快的现代设计为酒店营造轻松活泼的氛围,更有诸多丰富的优享体验,吸引宾客前来诺富特,从繁忙生活中暂时抽离,与家人、好友或同事相聚。通过精心打造,每个区域都能成为宾客与本地人士享用饮品,品尝美食,投入工作,娱乐休闲或放松身心的理想场所。南京南站诺富特酒店,位于南京市秦淮区大明路288号,紧邻南京南高铁站,地处秦淮、雨花台、江宁三区交汇处,地理位置优越,交通便捷,周边商业、休闲设施完备,轻松抵达夫子庙、总统府等城市核心景点与交通枢纽,设有203间设计时尚、布局精巧的客房及套房,配备高品质床品、智能化设施与全景落地窗,可俯瞰城市繁华景致或自然美景。酒店拥有多个特色餐饮空间,全日制餐厅提供中西式自助美食与零点佳肴,满足不同宾客味蕾需求。此外,还设有多功能会议场地,配备先进视听设备与专业服务团队,是商务、社交会议的理想之选。同时,健身房、洗衣房等休闲设施一应俱全,为宾客带来舒适惬意的旅居体验,展现高端品质与贴心服务,成为商务出行、休闲度假的优质之选。