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岗位要求
1、沟通流畅、处事灵活、服务意识强，具备良好职业素养。
2、具备成熟的文旅配套/中大型餐饮项目全盘运营管理经验，能独立操盘项目。
3、具备优秀的品质管理、安全管理及成本管控能力，职业操守良好。
岗位职责
1、全面负责合作餐饮项目的整体运营、团队管理与经营目标达成，搭建标准化运营体系。
2、统筹日常运营工作，召开例会、梳理工作进度，及时解决运营及服务问题，提升整体效率与服务品质。
3、结合场景客流特点，联动后厨优化菜品、调整出品结构，适配场景消费需求。
4、全权负责项目食品安全、环境卫生、现场服务及消防安全，落实合规管理，保障项目安全稳定运营。
5、负责现场管理，妥善处理客诉及突发情况，维护项目口碑与服务形象。
6、负责物资、设备、耗材及餐具管控，建立成本管控机制，严控运营成本、降本增效。
7、收集客户及合作方反馈，持续优化服务流程、菜品体系与运营模式。
8、每日核对经营数据、客情及备货情况，针对性做好运营筹备与重点客情接待安排。
9、负责团队培训、服务质控与人员管理，打造专业稳定的服务团队。
10、做好团队建设，规范奖惩、凝聚团队，提升员工工作积极性与稳定性。
11、对接各部门开展协作，完成上级交办的各类项目运营相关工作。
国内管理公司经历：优先语言能力：中国普通话-熟练计算机能力：良好年龄要求：28-40岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
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酒店业--全服务中档酒店/4星级
50-99人
中外合营(合资．合作)
济南千佛山假日酒店位于上古舜帝曾躬耕于此的千佛山西麓。酒店拥有得天独厚的地理位置，东依济南三大名胜之一的千佛山，西靠山东省体育中心，南挨济南舜耕国际会展中心，北临泉城公园、济南的交通动脉经十路。地理位置优越，交通方便，仅10分钟车程可到达济南的趵突泉和大明湖公园， 20分钟车程便可抵达济南站，无论您是商务出行或休闲旅游，酒店贴心周到的服务都会为您带来家一般的舒适与温馨。Holiday Inn Jinan Thousand Buddha Mountain Hotel is located at east of Thousand Buddha Mountain, west of Shandong Provincial Sports Center, south of Jinan Shungeng InternationalConvention and Exhibition Center, and north of Quancheng Park and Jinan's transportation artery Jingshi Road, the location is superior and the transportation is convenient. Only 10 minutes by car can reach Baotu Spring and Daming Lake and 20 minutes to reach Jinan Railway Station. Whether you are traveling for business or leisure, the hotel's at tentive and thoughtful service will bring you the comfort and warm.济南千佛山假日酒店拥有186间配置齐全的客房与套房，客房内配有软硬双枕，让您享受舒适睡眠；高速网络让您时刻与外界保持连线。酒店的商务中心将热忱的协助您所有的打印、传真、复印、邮件和IT服务等商务事宜。Holiday Inn Jinan Thousand Buddha Mountain has 186 guestooms and suites, each room with soft and hard pillows, let youo enjoy a comfortable sleep; High speed network keeps youconnected to the outside world at all times. The hotel's businesscenter will warmly assist you with all business mat ters such asprinting, faxing, photocopying, email, and IT services.
