【岗位职责】  
1、负责火锅店日常服务工作，包括接待顾客、引导入座、介绍菜品及特色锅底  
2、准确记录顾客点单信息，及时传达至后厨并确保上菜速度与质量  
3、保持餐桌整洁，及时清理餐具并按要求进行摆台准备  
4、掌握火锅食材特性，能熟练完成汤底添加、菜品摆放等操作  
5、处理顾客用餐过程中的合理需求及突发情况  
6、严格执行门店卫生标准，维护就餐区域环境整洁  

【岗位要求】  
1、具备基础餐饮服务意识，有火锅店经验者优先  
2、能适应早晚班轮换制工作（含周末及节假日）  
3、普通话流利，具备基本沟通表达能力  
4、身体健康，能承受长时间站立工作  
5、服从工作安排，具有团队协作精神

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