岗位职责：
1、对蔬菜、肉类等食材进行清洗、切割、去皮、剔肉除骨、分档加工等初步加工处理，按照食谱要求准确计量食材，为烹饪做好准备，还要负责食材的分切，如荤素菜的清洗与分切、配菜等工作，保障三餐食材准备到位。
2、协助食堂工作人员进行饭菜的分发工作，确保服务的高效和有序，供餐时负责饭、菜的及时添加，保证员工工作餐的及时供应，每餐剩饭、剩菜的处理，监督食材的质量。
3、负责食堂餐具、厨具的清洗、消毒和存放工作，确保餐具的卫生安全，保证餐食卫生质量，做好工作区域内环境清洁卫生及个人卫生。
4、保持本工作区域的卫生环境，做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护和保养，负责食堂所有设施设备的清洁和保养，包括厨房、储物区、用餐区、小食堂、洗手间等的清洁工作，确保各设备正常运作，食堂整体整洁、卫生，及时清理餐桌和食堂地面，保持就餐环境的整洁，定期检查和维护厨房设备，确保设备的正常运行。
任职要求：1、要1年以上食堂阿姨工作经验，有厨房切配工作经验优先。
2、身体健康，持有健康证，能吃苦耐劳，做事认真负责。
3、有良好的沟通能力和服务意识，能够积极响应员工的需求。
4、早班：8:00-13:30,（中午休息2.5小时）16:00-21:00
晚班：9:00-14:30，（中午休息2.5小时）17:00-22:00