【岗位职责】  
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营与服务标准执行；  
2、制定并落实餐饮部的年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标；  
3、监督食品质量、服务流程及卫生标准，确保符合酒店品牌要求及行业规范；  
4、优化餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力调配，提升运营效率；  
5、负责团队建设，包括员工招聘、培训、绩效考核及职业发展规划；  
6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉并提升客户满意度；  
7、与市场部协作策划餐饮促销活动，提升品牌影响力及客流量；  
8、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进方案。  

【岗位要求】  
1、具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准；  
2、出色的团队管理能力，能有效激励员工并提升整体服务水平；  
3、较强的成本控制意识及数据分析能力，擅长制定经营策略；  
4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合；  
5、具备较强的抗压能力及突发事件处理经验；  
6、对餐饮市场趋势敏感，有创新思维及营销策划能力；  
7、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作环境。

万豪国际旗下福朋喜来登酒店成都东站福朋喜来登酒店是万豪国际集团旗下品牌酒店，位于成都东站交通枢纽核心区，驾车5分钟直达成都东站，距离双流机场驾车30分钟，天府国际机场50分钟。作为国际高端商务酒店，我们以"高效服务、智能体验"为核心理念，为商旅客人提供专业化的住宿解决方案。酒店拥有146间现代化客房，全部配备智能控制系统，实现灯光、窗帘、温控的自动化管理。餐饮设施包括：- 全日制餐厅- 大堂酒廊- 多功能宴会厅- 自助洗衣房- 健身房运营团队由80名专业人员组成，核心管理层均来自万豪集团内部培养体系，平均从业年限超过8年。我们实行万豪集团标准化管理体系，包括：1. 员工培训：年均培训时长不低于100小时2. 服务标准：严格执行万豪服务认证体系3. 质量控制：定期接受集团暗访审计酒店已与多家跨国企业建立长期合作关系，并接入万豪集团全球预订系统。我们正在推进绿色酒店认证，目前已实现：- 能耗同比降低18%- 废弃物回收率达75%- 85%采购品符合可持续标准作为成都东站商圈首家万豪国际酒店，我们致力于为商务旅客提供高效、智能、环保的住宿体验。