【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据
4、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平
5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象6、策划并执行节假日营销活动及特色餐饮推广
【岗位要求】
1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先
2、3年以上星级酒店餐饮管理经验,熟悉宴会及中西餐运营
3、具备优秀的团队管理能力与成本控制意识
4、持有食品安全管理员证书或相关资质
5、能适应弹性工作时间,具备较强抗压能力
6、英语口语流利者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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万豪国际旗下福朋喜来登酒店成都东站福朋喜来登酒店是万豪国际集团旗下品牌酒店,位于成都东站交通枢纽核心区,驾车5分钟直达成都东站,距离双流机场驾车30分钟,天府国际机场50分钟。作为国际高端商务酒店,我们以"高效服务、智能体验"为核心理念,为商旅客人提供专业化的住宿解决方案。酒店拥有146间现代化客房,全部配备智能控制系统,实现灯光、窗帘、温控的自动化管理。餐饮设施包括:- 全日制餐厅- 大堂酒廊- 多功能宴会厅- 自助洗衣房- 健身房运营团队由80名专业人员组成,核心管理层均来自万豪集团内部培养体系,平均从业年限超过8年。我们实行万豪集团标准化管理体系,包括:1. 员工培训:年均培训时长不低于100小时2. 服务标准:严格执行万豪服务认证体系3. 质量控制:定期接受集团暗访审计酒店已与多家跨国企业建立长期合作关系,并接入万豪集团全球预订系统。我们正在推进绿色酒店认证,目前已实现:- 能耗同比降低18%- 废弃物回收率达75%- 85%采购品符合可持续标准作为成都东站商圈首家万豪国际酒店,我们致力于为商务旅客提供高效、智能、环保的住宿体验。