岗位职责:
1、负责中餐部的销售策略制定与执行,完成月度、季度及年度销售目标。
2、开发并维护客户资源,建立长期稳定的合作关系。
3、策划并组织中餐部的促销活动及客户体验活动。
4、分析市场趋势及竞争对手动态,及时调整销售策略。
5、协调餐厅与其他部门的合作,确保服务质量与客户满意度。
6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持。
任职条件:
1、大学本科及以上学历优先,酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先;
2、3年及以上餐饮/酒店行业工作经验,1年及以上餐饮营业部管理经验,熟悉中餐、宴会、高端餐饮运营模式者优先;
3、熟悉餐饮预订、宴会接待、客户维护、团队餐/会议餐等业务全流程;
4、具备较强的市场拓展与营销策划能力,能完成营收指标、提升上座率与人均消费;
5、熟练对接企事业单位、旅行社、公司客户,擅长商务洽谈与合作签约;
6、具备现场统筹能力,能处理大型宴会、重要接待及客诉问题;
7、特别优秀者可适当放宽以上条件。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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中山富华酒店管理有限公司旗下高端酒店建设项目—中山富华酒店,成立于1986年,系市属国有企业,品牌价值享誉粤港澳大湾区及海外市场。2024年5月由中山投控集团斥资3.5亿元启动酒店升级改造工程,按5星级城市园林酒店打造,计划于2026年下半年焕新启幕。改造后酒店将雄踞中心城区核心商圈,成为集商务会展、文旅休闲、智慧服务于一体的城市新地标。