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岗位职责：
1、负责中餐菜品研发、出品标准、厨政管理与成本控制；
2、管理中餐厨房团队，保障出品质量与食品安全；
3、优化菜单，提升口碑与毛利率。

任职条件：
1、烹饪相关专业，持有高级厨师证优先；
2、3年以上高星级酒店中餐行政总厨或主厨工作经验，擅长中餐菜品研发；
3、具备较强的厨政管理、成本控制、团队管理能力，熟悉食品安全规范；
4、特别优秀者可适当放宽以上条件。

        中山富华酒店管理有限公司旗下高端酒店建设项目—中山富华酒店，成立于1986年，系市属国有企业,品牌价值享誉粤港澳大湾区及海外市场。2024年5月由中山投控集团斥资3.5亿元启动酒店升级改造工程，按5星级城市园林酒店打造，计划于2026年下半年焕新启幕。改造后酒店将雄踞中心城区核心商圈，成为集商务会展、文旅休闲、智慧服务于一体的城市新地标。