• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 包吃包住
• 定期体检

【岗位职责】  
1、全面负责厨房日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房团队管理；  
2、制定并执行厨房标准化操作流程，确保食品安全、卫生及出品质量符合酒店标准；  
3、根据市场需求及季节变化，定期更新菜单，优化菜品结构，提升客户满意度；  
4、监督食材采购、验收及库存管理，合理控制成本，避免浪费；  
5、负责厨房设备维护与保养，确保设备正常运行；  
6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务高效顺畅；  
7、定期组织厨房员工培训，提升团队专业技能及服务意识。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的烹饪技术功底，熟悉中西餐烹饪工艺及厨房管理流程；  
2、有较强的菜品创新能力，能根据市场趋势设计符合客户需求的菜单；  
3、具备优秀的成本控制意识，能有效管理食材采购及厨房运营成本；  
4、良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性，营造高效协作的厨房氛围；  
5、熟悉食品安全法规及卫生标准，严格执行厨房卫生管理制度；  
6、具备较强的抗压能力，能适应高强度工作环境；  
7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。

乌中心假日酒店以洲际集团全新一代设计理念，匠心打造147间集功能美学与舒适体验于一体的客房空间，采用简约明快的现代风格，配备软硬双枕、国际品牌床垫“金可儿”、步入式淋浴等贴心设施，兼顾商务与休闲的双重需求。酒店设有1间可容纳60人的111平方米的会议室。无论是董事会议，还是高端定制酒会，我们的团队可提供多种配套设施和服务项目，以满足您的个性化需求。另外，在全日餐厅可俯瞰义乌城市景观，也能享用到多样中西式美味，大堂吧可以体验丰盛的下午茶或是晚间鸡尾酒。酒店也配备健身房及洗衣服务，假日酒店标识性品牌服务定能让宾客在酒店宾至如归，笑由心生。无论是假期，还是公务，让义乌中心假日酒店成为您下一次到访义乌的首选酒店吧。在这片活力之地上，义乌中心假日酒店倾力打造高端旅居新标杆。酒店地理位置优越，位于义乌金融与商业核心区，让您轻松通达全球商机。距义乌机场约6公里，距义乌站约9公里，距义乌国际商贸城客运中心约6公里，距义乌天地约100米，距义乌之心约700米，距绣湖公园约200米，距三挺路夜市约2公里，距义乌国际商贸城约4公里。无论是商务差旅还是休闲之旅，义乌中心假日酒店都将成为您的理想之选。我们热忱期待您的光临，共同开启一段难忘体验！