岗位要求:
1.高中及以上学历,从餐饮基层做起,两年以上连锁餐饮管理岗经验
2.熟悉后厨操作规范及流程,负责检查和督促厨房食品安全及卫生工作
3.有较好的组织、协调等管控能力,负责厨房员工基础管理
4.此岗位有试工要求,1-2天,具体以后厨安排为准
工作内容:
1.落实执行公司各项规章制度,卫生、服务、出品标准及规范流程
2.分担后厨各个岗位的工作,熟悉每个岗位的工作内容与标准规范
3.抓好成本核算与控制,检查和控制食品,饮品的质量标准,规格和要求
4.完成Chef安排的其它工作
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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坐落于上海南京西路兴业太古汇 “路易号”-以复古邮轮为灵感的打卡地标地标内,是融合奢侈品美学、法式匠心与精致餐饮的顶流体验空间。胡桃木护墙板温润铺陈,天鹅绒软包座椅氤氲出黄金航海时代的沙龙韵致;光线透过木质百叶轻柔漫射,书籍与黑胶唱片在角落低语,宛如一处停泊于繁华深处的私密舱房。户外露台则将城市天际线裁成背景,任光影流转,悠然自得,无论是精致下午茶还是休闲小酌,不再是一餐一饮,而是一种沉浸于匠心、艺术与时光之中的存在姿态——在杯盏与书页之间,完成一场不动声色的非凡之旅。