【岗位职责】  
1、全面负责粤菜餐厅日常服务运营管理，确保服务流程标准化、规范化执行  
2、督导服务员团队完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，保障服务质量  
3、处理现场突发客诉事件，及时化解矛盾并制定预防改进方案  
4、定期组织员工进行粤菜知识、服务礼仪及操作技能培训  
5、协助店长进行人员排班、绩效评估及团队建设管理工作  
6、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合餐饮行业规范要求  
7、分析客户反馈意见，持续优化服务流程与顾客体验  

【岗位要求】  
1、熟悉粤菜餐饮文化及服务流程，掌握广式服务标准优先  
2、具备较强的现场协调与突发事件处理能力
4、能适应二头班工作制
5、具有团队管理意识，能有效激励并带领10人以上服务团队  
6、对服务细节敏感，具备优秀的客户服务意识与职业素养  
7、身体健康，无餐饮行业从业禁忌症

庐飨（xiǎng）餐饮管理有限公司是一家专注于高端精品粤菜的港资餐饮集团，自2022年11月创立至今，已成功打造三家标杆餐厅。秉承“以人为本，诚信致远”的核心价值观，我们以匠心烹饪诠释传统粤菜精髓，以细致入微的服务重新定义高端餐饮体验。我们追求的不只是美食，更是“优质出品与细腻服务”的完美融合——从食材甄选到烹饪技艺，从环境营造到服务细节，持续创新，致力于为宾客呈现兼具文化底蕴与时代气息的高品质餐饮艺术。