【岗位职责】  
1、负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及现场协调工作2、督导服务员执行标准化服务流程，确保顾客用餐体验质量  
3、处理顾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题  
4、协助餐厅经理完成经营指标，参与制定并执行促销活动方案  
5、负责新员工岗前培训及在职员工技能提升培训  
6、监督餐厅卫生清洁及食品安全标准执行情况  
7、每日营业数据统计与分析，提出改进建议8、管理餐厅物资设备，控制损耗与成本  

【岗位要求】  
1、具有2年以上中餐厅服务或管理工作经验  
2、熟悉中餐服务流程及标准，掌握基本餐饮管理知识  
3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力  
4、良好的团队管理能力，能有效激励员工5、身体健康，能适应早晚班工作制  
6、年龄18-30周岁，形象气质良好  
7、具有成本控制意识和服务质量提升意识  
8、有培训员工经验者优先考虑

       青岛龙淼餐饮管理有限公司是一家专注于火锅业态的餐饮企业，公司立足青岛市场，致力于为消费者提供高品质的餐饮体验。拥有完整的运营管理体系和标准化的操作流程。