【岗位职责】
1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、规范化;
2、监督并指导服务员工作,提升团队服务意识与专业技能;
3、制定排班计划,合理调配人力,保障餐厅高效运转;
4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象;
5、定期检查餐厅设施设备、卫生状况及食品安全,确保符合标准;
6、协助制定并执行餐厅促销活动,提升营业额与客户满意度;
7、负责餐厅成本控制,包括物料盘点、损耗管理及库存优化;
8、完成上级交办的其他运营相关任务。
【岗位要求】
1、具备酒店管理、餐饮服务或相关领域基础知识,有万豪体系餐厅工作经验者优先;
2、较强的团队管理能力,能有效协调员工工作并激发团队积极性;
3、优秀的沟通技巧与服务意识,能妥善处理客户需求与投诉;
4、具备基础的财务意识,熟悉餐厅成本控制及运营数据分析;
5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性排班及高强度工作节奏;
6、身体健康,无不良嗜好,符合餐饮行业从业要求。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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成都天府广场万豪万枫酒店位于成都市市中心,背靠四川大学,毗邻华西医院,距离春熙路、太古里,天府广场、四川科技馆、成都美术馆、成都博物馆,人民公园、宽窄巷子,锦里、武侯祠等旅游景点近在咫尺。酒店周边交通便利,步行3分钟即可到1号线,可以地铁到达成都东站、成都南站、双流国际机场、天府国际机场等众多交通枢纽。 酒店设有众多客房,城景房、江景房一应俱全,在房内可享受成都的繁华和锦江美景。客房内配备洗护用品和小冰箱,配套齐全的洗衣房让您出行无忧,24小时开放的健身中心,提供专业健身器材,让您在工作闲暇之余保持健康活力。酒店设计采用简约而温馨的理念,去繁就简,给您提供轻松自在、宾至如归的住宿环境。