【岗位职责】
1、全面负责早餐餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与食品安全标准
2、制定并执行早餐服务流程与标准操作规范,优化用餐体验
3、管理餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平
4、监督食材采购、库存管理及成本控制,实现经营目标
5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、定期分析经营数据,提出改进方案并落地执行
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉酒店早餐运营流程者优先
2、出色的团队管理能力,能有效调动员工积极性
3、熟练掌握食品安全法规及卫生管理标准
4、具备较强的成本意识和数据分析能力
5、良好的沟通协调能力及应急处理能力
6、能适应早班工作制(通常为7:00-15:30)
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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新通大道地铁站希尔顿欢朋酒店坐落于四川省成都市高新区新通南一路22号(6号线新通大道地铁站C口 ),毗邻新川之心中央公园,是一家按照国际品牌标准建设的高端酒店。酒店配备餐厅、会议室、健身房、多功能厅等公共配套。拥有151间舒适客房,全部使用美国“ HamptonBedo”标准的舒达双专利床垫和生态认证床上用品,并采用希尔顿专用“ PeterThomasRoth”卫浴用品,为您打造云端甜梦体验。清新营养的健康热早餐、种类丰富的各式简餐和蔬果饮品,欢朋餐厅为您提供高品质的健康饮食体验。