【岗位职责】 
 1、负责食材的清洗、切割、分装等预处理工作，确保食材符合烹饪标准 
 2、根据菜品需求进行食材的定量配比和分装，保证出品效率 
 3、维护切配区域的卫生清洁，严格执行食品安全操作规范 
 4、合理管理食材库存，做好先进先出管理，避免浪费 
 5、协助厨师完成其他厨房辅助工作 

 【岗位要求】 
 1、1年以上餐饮行业切配相关工作经验 
 2、熟悉常见食材的处理方法和刀具使用技巧 
 3、具备基本的食品安全和卫生知识 
 4、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 
 5、工作细致认真，有责任心和团队协作意识

目前共有 位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名

用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析

还没有最佳东方APP？点击下载