主题餐厅店长/总经理(旗舰店)
(一)岗位职责
1、根据集团提出的战略目标,制定主题文化餐厅的发展战略,提出业务规划、经营方针和经营形式,实现餐厅的营收与利润目标;
2、全面负责餐厅的日常经营管理工作,制定年度预算,组织架构,以及团队建设和激励;
3、制定和完善餐厅的产品体系和服务体系,打造“主题文化+美食+演艺活动”的沉浸式特色餐饮;
4、对接待服务的品质及财务运行情况负责,持续优化餐厅各项运营流程,提高客户满意度和忠诚度,提升公司形象;
5、负责与相关监管机构的沟通和协调,处理业务经营中的大型复杂突发事件,预防风险,解决疑难问题。
(二)任职要求
1、45岁以内,本科及以上学历,5年以上文化餐饮或文旅项目管理经验,3年以上同等岗位工作经历;
2、熟悉餐饮行业标准和相关法规管理条例等方面的知识,能够完善产品体系、服务体系、品质管理体系,具备独立运作餐厅的管理能力;
3、熟悉品牌运作和推广,能够打造特色文化餐饮;
4、具有较强的组织管理能力,善于发现并分析解决问题、管理团队完成经营目标。
工作地点:浙江绍兴
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精工控股集团创立于1999年, 聚焦绿色产业、绿色发展,以为全球客户提供高品质的绿色产品和服务为核心,深耕钢结构集成建筑、高端集成装备、循环再生纤维、新型绿色建材、绿色健康食品及保健品等业务板块,拥有境内3家上市公司、20家高新技术企业和4家国家专精特新小巨人企业。浙江精鼎企业服务有限公司是中国·精工控股集团全资子公司,秉承精工精神,致力于为各类大型生产园区、文旅园区、科技园区和综合园区提供高品质全周期服务。精工智造园区,鼎新服务生态,精鼎企服通过物业、餐饮、绿化、设施管理等综合服务,以精工品质深耕园区服务,以温暖生态连接人与未来,成为员工欢迎的组织和最受客户信赖的服务伙伴,为园区与社会的和谐共生可持续发展贡献力量。目前公司拥有员工约500人+,服务于500多万平方米园区和18000多名企业员工。