【岗位职责】
1、协助西餐厅经理管理全日餐厅日常运营,确保服务品质与运营标准符合酒店要求
2、监督餐厅员工工作表现,包括服务流程、卫生标准及客户满意度提升
3、负责排班管理、员工培训及新员工带教工作
4、处理客人投诉及突发事件,及时提出改进方案
5、监控餐厅成本控制,包括食材损耗、人力成本及运营物资管理
6、协助制定并执行促销活动方案,提升餐厅营业额
7、定期检查设施设备维护状况,确保用餐环境安全舒适
【岗位要求】
1、具备国际品牌酒店餐饮行业服务岗位工作经验,有团队管理经验者优先
2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范
3、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户需求与员工关系
4、具备基础财务知识,能进行运营数据分析和成本核算
5、工作细致负责,能在高压环境下保持高效执行
6、可适应早晚班及节假日轮班工作制
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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安吉索菲特酒店 | Sofitel Anji法式艺境,隐逸山水灵韵 坐落于“两山”未来科技城核心地标,毗邻灵峰山与浒溪自然画卷,安吉索菲特以当代设计语言重塑法式奢华。酒店拥有全景行政酒廊、特色餐饮空间、高端宴会设施及康体中心,为商务与休闲旅居提供兼具格调与功能性的非凡体验。 于此,法式生活艺术与安吉的自然诗意悄然共鸣。 Sofitel Anji Where French artistry embraces Anji’s natural poetry Nestled in the heart of Anji’s “Two Mountains” Future Sci-Tech City landmark, with commanding views of Lingfeng Mountain and Xuxi Creek, Sofitel Anji reinterprets French luxury through contemporary design. Featuring an executive lounge, curated dining venues, sophisticated event spaces, and wellness facilities, the hotel offers a seamless blend of style and functionality for both business and leisure. Here, the French art de vivre resonates with the serene poetry of Anji landscape.