【岗位职责】  
1、全面负责前厅日常运营管理工作，包括接待服务、人员排班、卫生监督等工作安排  
2、制定并执行前厅服务标准流程，持续优化服务质量与顾客满意度  
3、处理顾客投诉及突发事件，确保服务问题得到及时有效解决  
4、负责前厅员工培训、绩效考核及团队建设工作  
5、监督收银流程，确保账款准确无误，配合财务部门完成每日对账  
6、控制前厅运营成本，管理餐具、布草等物资的使用与损耗  
7、协调后厨与前厅的工作衔接，保障出餐效率与服务配合  
【岗位要求】  
1、高中及以上学历，3年以上餐饮行业前厅管理经验  
2、熟悉餐饮服务流程及前厅各岗位操作规范  
3、具备优秀的团队管理能力和突发事件处理能力  
4、普通话流利，具备良好的沟通协调能力与服务意识  
5、能熟练使用餐饮管理系统及办公软件  
6、年龄25-38岁，身体健康，能适应倒班工作制  
7、有连锁餐饮管理经验者优先考虑
8、仅限女性。

       呈贡区放猪妹饭店是一家专注于中式餐饮的精品饭店，位于昆明市呈贡区核心商圈。我们以传统滇菜为基础，融合川黔风味，主打"农家土猪"系列特色菜品，坚持"食材新鲜、口味地道"的经营理念。