• 包吃包住
• 提供食宿
• 免费工作餐
• 提供员工宿舍
• 工龄奖金
• 带薪年假

【岗位职责】
1、协助主厨完成每日菜品备料工作，包括食材的清洗、去皮、切配、分装，确保食材新鲜、卫生、规格符合烹饪要求。
2、负责后厨灶台、案板、刀具、砧板及各类餐具的清洁与消毒，保持工作区域整洁有序，符合酒店食品安全及卫生标准。
3、按标准配方和主厨要求，辅助完成凉菜、酱汁、汤底等基础制作，并协助进行菜品装盘、摆盘及出餐前的质量检查。
4、负责食材库存的日常整理与盘点，及时向主厨反馈物料余量，协助完成收货验货，确保食材分类存放、标识清晰。
5、协助主厨管理后厨设备设施，发现故障或安全隐患及时上报，并参与日常维护与保养。
6、配合团队完成宴会、团队餐等高峰时段的后厨支援工作，确保出餐速度和菜品质量稳定。
7、严格执行酒店食品安全管理制度，做好食材留样、垃圾分类及防虫防鼠等相应工作。
8、完成主厨交办的其他后厨辅助性工作任务，并主动学习烹饪技巧，提升岗位技能。

【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，有后厨或餐饮相关经验者优先录用。
2、身体健康，持有有效健康证（或在入职前可办理），无传染性疾病及不良卫生习惯。
3、工作认真踏实，手脚麻利，能适应后厨快节奏工作环境，具备较强的责任心和执行力。
4、服从工作安排，具备良好的团队协作意识，能与厨师及其他同事顺畅沟通配合。
5、对食品安全有基本认知，注重个人卫生与操作规范，愿意遵守酒店各项规章制度。
6、热爱餐饮行业，有学习意愿，能接受轮班制工作安排（含周末及节假日）。

希尔顿全球希尔顿（NYSE: HLT）是国际最具知名度的酒店管理公司之一，在全球109个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁超过5,500家酒店与分时度假酒店，逾895,000间客房。近100年的时间里，希尔顿致力于延续为全球客户提供优质服务的传统，共拥有十六大卓越酒店品牌。希尔顿欢朋希尔顿欢朋(Hampton by Hilton) 是希尔顿（NYSE: HLT）旗下最大的酒店品牌之一。1984 年，全球首家希尔顿欢朋酒店在美国孟斐斯市开业。其后三十多年来，希尔顿欢朋酒店快速扩展业务，目前它是全球最大同时也是最成功的国际酒店品牌之一，在 25个国家（包括美国、加拿大、俄罗斯和德国）拥有 3,000 多家酒店。除了使希尔顿欢朋品牌在全球大获成功的许多特色服务 – 包括健康早餐、免费 WiFi、清爽的睡床、以及酒店成员提供的友善、可靠、关怀、周全的服务以外，值得宾客期待的还有中国本地化特色的设施与服务。更多详情，请登录：www.hamptonhotels.com.cn