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发布于 10-10
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职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店餐饮部餐具、厨具及器皿的清洗、消毒与保洁工作,确保洗涤质量符合食品卫生安全标准;

2、正确操作洗碗机及清洗设备,做好日常维护保养,发现故障及时报修;

3、按规范分类存放清洗后的餐具,合理摆放,防止破损与污染,协助完成餐具盘点与补充;

4、及时清理洗碗间工作区域及设备表面油污、积水与垃圾,保持工作环境整洁有序;

5、配合厨师及餐厅服务人员,在用餐高峰时段保证餐具供应及时、顺畅;

6、严格执行酒店关于化学品使用、节能降耗及安全操作的规章制度,杜绝浪费与安全事故;

7、协助完成上级临时交办的厨房及餐饮部门相关清洁支持工作。


【岗位要求】

1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,身体健康,能适应长时间站立及体力劳动;

2、工作认真负责,手脚麻利,具备基本的卫生安全意识与服务意识;

3、服从工作安排,能接受排班制(含早班、中班、晚班及周末、节假日轮班);

4、有洗碗工、帮厨或餐饮保洁相关经验者优先考虑,无经验者可带教培训;

5、品行端正,吃苦耐劳,注重团队协作,具备良好的沟通与执行能力。

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公司地址
黑龙江省哈尔滨市道里区经纬街139号
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刘先生
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人事经理

刘先生 · 人事经理

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消息回复用时
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  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
希尔顿全球希尔顿(NYSE: HLT)是国际最具知名度的酒店管理公司之一,在全球109个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁超过5,500家酒店与分时度假酒店,逾895,000间客房。近100年的时间里,希尔顿致力于延续为全球客户提供优质服务的传统,共拥有十六大卓越酒店品牌。希尔顿欢朋希尔顿欢朋(Hampton by Hilton) 是希尔顿(NYSE: HLT)旗下最大的酒店品牌之一。1984 年,全球首家希尔顿欢朋酒店在美国孟斐斯市开业。其后三十多年来,希尔顿欢朋酒店快速扩展业务,目前它是全球最大同时也是最成功的国际酒店品牌之一,在 25个国家(包括美国、加拿大、俄罗斯和德国)拥有 3,000 多家酒店。除了使希尔顿欢朋品牌在全球大获成功的许多特色服务 – 包括健康早餐、免费 WiFi、清爽的睡床、以及酒店成员提供的友善、可靠、关怀、周全的服务以外,值得宾客期待的还有中国本地化特色的设施与服务。更多详情,请登录:www.hamptonhotels.com.cn
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