【岗位职责】
1、协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作,确保食材符合烹饪标准
2、负责厨房日常清洁工作,包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒,保持工作区域卫生达标
3、按要求进行简单菜品烹制,如凉菜制作、汤品熬制等基础烹饪操作
4、协助管理厨房库存,做好食材的验收、储存及领用登记工作
5、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作流程和卫生管理制度
【岗位要求】
1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
2、具备基础刀工技能,能熟练使用常见厨房工具和设备
3、吃苦耐劳,能适应早晚班轮换及高强度工作节奏
4、有团队协作意识,服从主厨工作安排和管理
5、有餐饮行业相关经验者优先,无经验者可提供岗前培训
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
海口骑楼老街希尔顿欢朋酒店是希尔顿集团旗下有限服务中高档酒店品牌,坐落于海口市最具历史文化底蕴的骑楼老街片区。作为希尔顿欢朋(Hampton by Hilton)品牌在海南的重要布局,酒店以"友善、可靠、关怀、周全"的服务理念为核心,为商务及休闲旅客提供高性价比的住宿体验。酒店拥有133间现代化客房,配备欢朋特色"Hampton Bed"舒适床品、人体工学办公区和国际标准卫浴设施。作为有限服务型酒店,我们精简了传统全服务酒店的非必要设施,但保留了商务区、24小时健身房和自助洗衣房等核心功能区域。地理位置极具竞争优势:距离海口美兰国际机场仅35分钟左右车程,步行5分钟可达骑楼老街美食街,周边3公里范围内覆盖万绿园、钟楼等城市地标。酒店建筑巧妙融合骑楼建筑元素与现代设计语言,外立面保留南洋风格拱廊,内部则采用欢朋品牌标志性的明亮色调与实用主义设计。作为希尔顿荣誉客会(Hilton Honors)参与酒店,我们为会员提供积分累积、免费WiFi等专属权益。区别于传统中档酒店,我们引入数字化服务系统,包括自助入住终端和移动端客房服务系统,在保持有限服务模式的同时提升运营效率。2023年获得希尔顿亚太区"最佳客户满意度奖"提名。