【岗位职责】
1、负责酒店明档区域的菜品展示、摆放及日常维护,确保菜品陈列美观、整洁;
2、根据酒店标准操作流程,协助厨师完成菜品的装盘、装饰及保温工作;
3、及时补充明档区域的食材及餐具,确保供应充足,避免空缺;
4、保持明档区域的卫生清洁,包括台面、餐具、设备的日常消毒与整理;
5、与顾客进行友好互动,解答关于菜品的简单询问,提升顾客用餐体验;
6、协助厨房完成其他临时性工作任务,如食材初加工、备餐等。
【岗位要求】
1、年龄30-48岁,身体健康,能适应站立工作及早晚班安排;
2、具备3年以上餐饮行业相关工作经验,熟悉明档操作流程者优先;
3、工作细致认真,责任心强,具备良好的卫生意识和食品安全知识;
4、性格开朗,服务意识强,能与团队及顾客有效沟通;
5、能适应酒店行业快节奏工作环境,服从工作安排。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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海口骑楼老街希尔顿欢朋酒店是希尔顿集团旗下有限服务中高档酒店品牌,坐落于海口市最具历史文化底蕴的骑楼老街片区。作为希尔顿欢朋(Hampton by Hilton)品牌在海南的重要布局,酒店以"友善、可靠、关怀、周全"的服务理念为核心,为商务及休闲旅客提供高性价比的住宿体验。酒店拥有133间现代化客房,配备欢朋特色"Hampton Bed"舒适床品、人体工学办公区和国际标准卫浴设施。作为有限服务型酒店,我们精简了传统全服务酒店的非必要设施,但保留了商务区、24小时健身房和自助洗衣房等核心功能区域。地理位置极具竞争优势:距离海口美兰国际机场仅35分钟左右车程,步行5分钟可达骑楼老街美食街,周边3公里范围内覆盖万绿园、钟楼等城市地标。酒店建筑巧妙融合骑楼建筑元素与现代设计语言,外立面保留南洋风格拱廊,内部则采用欢朋品牌标志性的明亮色调与实用主义设计。作为希尔顿荣誉客会(Hilton Honors)参与酒店,我们为会员提供积分累积、免费WiFi等专属权益。区别于传统中档酒店,我们引入数字化服务系统,包括自助入住终端和移动端客房服务系统,在保持有限服务模式的同时提升运营效率。2023年获得希尔顿亚太区"最佳客户满意度奖"提名。