港式烧腊为主，品类烧腊类，烤鹅，烧鸭，澳门烧肉，叉烧，烤乳猪，白切鸡，盐焗鸡，豉油鸡等，卤以潮卤，湘卤，川卤等！品种丰富多样！
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鼎成皇烧腊小吃店是一家专注于传统粤式烧腊的中式餐饮企业，我们以"传承广式烧腊技艺，创新现代餐饮体验"为核心定位，主打明炉烧鹅、蜜汁叉烧、脆皮烧肉等经典产品，日均接待顾客超500人次。
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餐饮业--中式餐饮 
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私营．民营企业 