【岗位职责】  
1、负责医院员工及患者的日常餐食制作，确保菜品营养均衡、口味适宜  
2、根据医院特殊需求（如病号餐、治疗餐等）制定相应的食谱  
3、严格遵守食品安全卫生标准，保持厨房环境整洁卫生  
4、合理控制食材成本，避免浪费，做好食材的采购计划与库存管理  
5、定期维护和保养厨房设备，确保设备正常运行  
6、配合医院相关部门完成临时性的餐饮服务需求  

【岗位要求】  
1、具备基本的烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作  
2、了解食品安全与卫生相关法规，持有健康证  
3、工作认真负责，具备良好的团队协作能力  
4、能适应医院工作环境，服从工作安排  
5、有医院、学校或大型食堂工作经验者优先  
6、无不良嗜好，身体健康，能适应早晚班次安排

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