【岗位职责】
1、严格按照服务标准完成餐桌摆台工作，确保餐具、餐巾、调味品等物品摆放整齐规范；  
2、负责营业前区域卫生清洁及各类用品准备工作，保障用餐环境整洁、设备完好可用；  
3、主动接待顾客，引导入座并介绍菜品，提供点餐建议，确保服务流程顺畅；  
4、准确执行餐中服务，包括上菜、分菜、斟酒、更换骨碟、清理台面等，及时响应顾客需求；  
5、跟进菜品出餐进度，协调传菜员确保上菜时效，处理顾客对菜品的临时要求；  
6、完成餐后收台工作，快速撤换餐具、清理桌面，恢复区域整洁并补充消耗品；  
7、遵守服务礼仪规范，保持微笑服务，妥善处理顾客反馈及突发情况。  

【岗位要求】  
1、年龄18-30周岁，身体健康，无不良嗜好；  
2、具备基础服务意识，主动热情，能适应餐饮行业工作节奏；  
3、普通话流利，具备基本沟通表达能力，有团队协作精神；  
4、能承受一定体力劳动，适应站立服务及晚班排班；  
5、有餐饮服务经验者优先，无经验可提供岗前培训；  
6、服从管理安排，遵守门店规章制度及操作流程。

       天津市河东区扶摇直上云霄火锅店是一家专注于火锅与烧烤美食体验的餐饮企业，坐落于天津市河东区核心商圈。作为新兴的餐饮品牌，我们以“品质为本、创新为魂”为经营理念，致力于为顾客提供新鲜、健康、美味的用餐体验。