岗位职责:
1.全面负责酒吧或酒廊的运营,包括酒水采购与库存管理、鸡尾酒单设计。
2.管理调酒师团队,进行培训,确保酒水出品质量和服务水平。
3.控制酒吧成本,制定促销活动,提升酒吧收入。
4.维护酒吧氛围,处理客人投诉,确保运营安全有序。
岗位要求:
1.熟悉酒吧运营全流程,具备酒水知识及调酒技能
2.出色的团队管理能力,能有效激励10人以上团队
3.敏锐的市场洞察力,有成功策划营销活动的经验
4.具备成本控制意识及数据分析能力
5.优秀的沟通协调能力和危机处理能力
6.能适应晚班及节假日工作安排
7.持有调酒师资格证或酒店管理相关证书者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
五洲酒店集团作为深圳市投资控股有限公司全资子公司,历经数年发展,目前已形成1个总部加19个项目的“1+19”管理经营框架,立足打造深圳国资旗下世界一流酒店品牌。目前拥有客房超12,000间,并已成为“品牌+服务+平台”三位一体的具有深圳特色和国际水准的高质量酒店集团,被誉为深圳市“城市会客厅”金字招牌。深圳国际交流中心作为具备“世界眼光、中国气派、岭南风格、深圳特色”的全球领先型会议综合体项目,既是承载活动的交往平台,又是展示深圳发展动能及成果的核心窗口。项目由会议中心与配套酒店两大功能板块组成,会议中心建筑面积约22万㎡,配备5200㎡宴会厅、4000㎡会议厅等70余间会议室,可承载万人级会议与精品展览,其中配套会议酒店(五洲香蜜湖酒店)527间客房,可满足会议、餐饮及住宿等一站式需求。五洲香蜜湖酒店设有527间客房,配备多元化的餐饮空间(西餐厅、中餐厅、特色餐厅、酒吧、大堂吧),满足不同规格与主题的用餐需求,通过风雨连廊与会议中心无缝衔接,实现会议与住宿的高效互通。作为深圳市重点打造的复合型高端会议综合体配套酒店,以国际一流的硬件设施与卓越的服务体验,力争成为深圳国际交往的重要载体,迎接全球八方来客。