【岗位职责】
1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制;2、制定每周菜单,合理控制食材成本,避免浪费
3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行
4、管理厨房设备的使用与维护
5、管理厨房团队,分配工作任务并确保高效运作
6、定期检查食材库存,确保新鲜度和充足供应
7、遵守食品安全法规,确保所有操作符合卫生标准
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能和厨房管理经验
2、熟悉食品安全和卫生规范
3、具备团队合作精神,良好的沟通能力
4、有责任心,工作细致认真
此岗位为外包岗位,具体薪资福利可投递简历后详细对接。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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深圳国际交流中心位于福田区香蜜湖北区,城市新金融中心核心区域。作为具备“世界眼光、中国气派、岭南风格、深圳特色”的全球领先型会议综合体项目。该综合体建筑面积约43万㎡,包括会议中心约22万㎡、配套酒店约21万㎡。会议中心包含宴会厅(约5200㎡)、会议厅(约4000㎡)、峰会厅和中、小型等会议室超70间,会议地毯面积约2.1万㎡。各楼层及室外广场等用作展览展示的公共空间超2万㎡,可为万人大会及精品展览提供充沛的承载空间和餐饮服务。配套的会议酒店及商务酒店拥有超千间客房,与会议中心无缝街接,为参会者提供会议、餐饮加住宿的一站式尊贵体验。