【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅;
2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业、周到的服务,提升顾客满意度;
3、按照酒店服务标准,完成摆台、上菜、撤台、清洁等工作,保持餐厅环境整洁有序;
4、协助处理顾客的投诉及特殊需求,及时反馈问题并跟进解决;
5、熟悉餐厅菜单及酒水知识,能够为顾客提供合理的点餐建议;
6、配合团队完成上级安排的其他工作任务,确保餐厅运营高效。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识和职业素养,165及以上,态度端正,责任心强;
2、形象端正,举止得体,具备较强的沟通能力及团队协作精神;
3、能够适应倒班工作制,包括早、中、晚班及节假日排班;
4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训;
5、身体健康,能适应长时间站立及走动的工作强度;
6、学习能力强,愿意接受新知识,不断提升服务水平。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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上海加行商业发展有限公司是一家专注于全服务中档酒店运营管理的专业企业,旗下酒店定位为四星级标准,致力于为商务及休闲旅客提供高性价比的品质住宿体验。公司目前管理100-150人规模的专业团队,涵盖酒店前厅、客房、餐饮、工程等完整运营体系。作为酒店行业专业运营商,公司以"精细化运营"为核心竞争力,建立了标准化的运营管理体系。旗下酒店均配备完善的住宿设施、餐饮服务及会议空间,客房设计融合现代简约与实用功能,平均客房面积28-35平方米,标配高品质床品、智能客控系统及高速网络。餐饮板块设有全日制餐厅,可提供中西式自助早餐及定制化宴会服务。公司注重人才培养体系建设,通过"管理培训生计划"和"岗位认证体系"为员工提供清晰的职业发展通道。在服务质量管控方面,实行"三级质检制度"和"宾客满意度追踪系统",确保服务标准的一致性。目前运营项目主要布局长三角核心城市,以交通枢纽和商务区为主要选址策略,平均入住率维持在75%以上,协议客户占比约40%。未来发展规划将重点关注智慧酒店系统升级和会员体系优化,计划通过数字化运营提升人效比,同时加强本土化服务特色打造,力争在3年内实现区域市场占有率前三的目标。公司坚持"稳健扩张"策略,新项目拓展严格遵循"成熟一个发展一个"的原则,确保运营质量与经济效益的平衡。