【岗位职责】  
1、负责餐厅各类酒水的调制与出品，确保饮品质量与口感符合标准  
2、根据客人的喜好和需求，提供专业的酒水推荐和个性化调制服务  
3、维护吧台区域的清洁卫生，确保调酒工具及设备的正常使用与保养  
4、管理酒水库存，定期盘点并协助采购，避免浪费与短缺  
5、熟悉酒水知识，能够向客人介绍酒品特色及文化背景  

【岗位要求】  
1、中专及以上学历，3年以上调酒师工作经验，熟悉各类酒水调制技巧  
2、具备扎实的酒水知识，了解不同酒品的特性及搭配方式  
3、良好的沟通能力和服务意识，能够与客人有效互动  
4、工作细致认真，具备较强的责任感和团队协作精神  
5、能够适应倒班工作制，具备较强的抗压能力