【岗位职责】  
1、负责面包新产品的研发与创新，包括配方设计、工艺改进及口感优化  
2、根据市场需求和流行趋势，定期推出季节性新品及特色产品  
3、制定标准化生产流程，确保产品品质稳定并符合食品安全标准  
4、协助采购部门筛选优质原材料，控制成本并提升产品竞争力  
5、培训生产团队掌握新产品制作工艺，解决生产过程中的技术问题  

【岗位要求】  
1、具备扎实的面包烘焙理论基础和实操经验，熟悉各类面包制作工艺  
2、对食材特性有敏锐的感知力，能独立完成配方调试和风味搭配  
3、具有创新思维和审美能力，能结合市场趋势开发差异化产品  
4、工作严谨细致，具备较强的质量意识和成本控制能力  
5、良好的团队协作精神，能适应快节奏的研发工作环境

北京云酝餐饮管理有限公司专注高端餐饮运营、精品咖啡与轻奢餐饮服务，深耕一线高端商业体与顶奢品牌配套餐饮领域，以国际化服务标准、精致出品与沉浸式体验为核心竞争力。公司秉承匠心品质、细节至上、以人为本的经营理念，打造专业、高效、有温度的服务团队，为顾客提供高品质、高格调的用餐体验。我们重视人才培养与职业成长，为员工提供稳定发展平台、完善福利保障、优雅工作环境与广阔晋升空间。诚邀热爱餐饮行业、注重服务品质、追求卓越的你加入，与云酝一同深耕高端餐饮，共筑品牌未来。