必须有连锁烘焙店店长工作经验，请附上生活照，谢谢！
【岗位职责】
1、全面负责面包店的日常运营管理，监督烘焙生产、产品质量及出品标准，确保符合食品安全与卫生规范。  
2、制定并执行销售计划，分析门店经营数据，优化商品结构与库存周转，达成月度/季度营收目标。  
3、带领并培训门店团队，包括排班、考勤、绩效评估，提升员工服务意识与专业技能。  
4、处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，提升顾客满意度与复购率。  
5、负责门店物资采购、成本控制、设备维护及固定资产管理，降低运营损耗。  
6、配合公司总部进行新品研发推广、营销活动落地及门店陈列调整。  

【岗位要求】  
1、具备3年以上餐饮或烘焙门店管理经验，熟悉面包/西点制作流程及门店运营模式。  
2、具备较强的团队领导力、沟通协调能力及抗压能力，能适应快节奏工作环境。  
3、掌握基础财务知识，能熟练使用收银系统、Office办公软件及门店管理工具。  
4、热爱烘焙行业，对产品品质有高要求，注重细节，有良好的服务意识和问题解决能力。  
5、形象好

北京云酝餐饮管理有限公司专注高端餐饮运营、精品咖啡与轻奢餐饮服务，深耕一线高端商业体与顶奢品牌配套餐饮领域，以国际化服务标准、精致出品与沉浸式体验为核心竞争力。公司秉承匠心品质、细节至上、以人为本的经营理念，打造专业、高效、有温度的服务团队，为顾客提供高品质、高格调的用餐体验。我们重视人才培养与职业成长，为员工提供稳定发展平台、完善福利保障、优雅工作环境与广阔晋升空间。诚邀热爱餐饮行业、注重服务品质、追求卓越的你加入，与云酝一同深耕高端餐饮，共筑品牌未来。