【岗位职责】
1、负责面包店店内环境卫生的日常清洁与维护,包括地面、墙面、桌椅、货架等区域的擦拭与消毒。
2、定时清理卫生间,确保洗手台、镜面、便池、地面干净无异味,补充洗手液、纸巾等耗材。
3、保持后厨地面干燥整洁,及时清理油污、水渍及食材残渣,协助后厨人员归位清洁工具。
4、每日清理店内垃圾桶,更换垃圾袋,并将垃圾按分类要求投放至指定回收点。
5、清洁店内玻璃门窗、展示柜玻璃及外摆区桌椅、遮阳伞、地面,确保明净无污渍。
6、配合店长完成临时性清洁任务,如地板深度清洁、墙面除霉、空调滤网清洗等周期性工作。7、检查清洁设备与工具的使用状况,及时报修或申领耗材,确保工作顺利开展。
【岗位要求】
1、学历、经验、年龄不限,有保洁相关经验者优先考虑。
2、责任心强,工作细致,能主动发现卫生死角并迅速处理。
3、吃苦耐劳,适应餐饮行业工作节奏,能接受早班、晚班轮岗(具体排班面议)。
4、具备良好的卫生习惯与服务意识,工作过程中不影响顾客用餐体验。
5、身体健康,能胜任体力劳动(如搬运垃圾、长时间站立、弯腰清洁等)。
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