【岗位职责】
1、负责酒店餐厅日常菜品烹饪工作,确保出品质量与口感稳定
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本与损耗
3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全标准
4、协助研发新菜品,定期更新菜单
5、维护厨房设备,确保操作安全规范
【岗位要求】
1、身体健康,持有健康证
2、2年以上中餐烹饪经验,擅长海南本地菜系者优先
3、能适应早晚班轮班制度,工作细致有责任心
4、具备团队协作意识,服从厨房工作安排
5、熟悉厨房设备操作及基本维护
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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亚龙湾花间堂酒店项目面积6665平米80间客房及十处疗愈场景主题客房,分别为A、B、C三个区域,大堂及功能区域朝向红树林一侧,充分利用地差优势,采用开敞式设计,并配有连廊。客房设计主要以红树林生态景色住房为主,双面朝向,配有阳光花园空间。更值得一提的是项目理念围绕欧洲瑞士蒙德勒康养圣地而展开,结合博鳌一龄生命养护中心打造水疗,康养手法等疗愈中心,力求为国内高端成功人士打造中国的疗愈圣地,实现在亚龙湾红树林幽静的自然环境内,与自然融合,观白鹭、听鸟鸣、赏余晖,放松心灵