【岗位职责】
1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控；
2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保顾客用餐体验符合酒店品牌要求；
3、协调厨房与前厅工作，优化出餐效率，及时处理客诉及突发情况；
4、负责餐厅员工培训与技能提升，定期组织服务技能及产品知识考核；
5、监控餐厅成本消耗，协助制定促销方案并推动执行，完成营收目标；
6、检查设施设备维护状况，确保用餐环境安全、整洁及合规。
【岗位要求】
1、具备酒店或高端餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先；
2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基础餐饮管理知识；
3、具备较强的沟通协调能力与突发事件处理技巧；
4、工作细致耐心，能适应早晚班及节假日排班；
5、具备基础英语沟通能力。

汕尾陆丰福朋喜来登酒店（筹备）为万豪旗下特色精选品牌，是陆丰首家万豪旗下品牌酒店。酒店位于东海大道龙寿南路，周边交通便利，配套齐全。酒店拥有127间现代化客房和套房，配备开放式厨房的全日制餐厅、独具福朋品牌特色“醇饮优选”精酿啤酒的大堂酒廊、24小时健身中心及配备多功能会议室。秉承“诚信、简约、舒适”的福朋喜来登核心价值观，为商务休闲客人提供轻松舒适的住宿环境及无微不至的服务。