根据公司、酒店标准流程与规范,负责经营部的整体经营和运作,为宾客提供优质.高效的服务。
1. 参与制定并组织实施经营部的各项经营计划、经营指标以及规章制度,确保各项工作目标的完成;
2. 根据公司的年度、月度工作重点,制定部门年度、月度、周工作计划;
3. 根据酒店总经理体经营目标,制定部门目标达成措施,提升酒店收入,并向总经理提供有利于酒店经营管理及客户服务的建议;
4. 了解公司及门店下发各项政策,及时组织部门人员宣贯与学习,制定部门内部培训计划并实施;
5. 主持部门的工作例会,传达酒店例会精神,听取下属人员的日常工作汇报,掌握业务工作进度,解决运转中发现的新问题,确保业务目标的完成;
6. 采集、审核酒店每日点评数据,点评回复,每日跟进差评回复及整改情况;
7. 根据酒店内外部实际情况,协助客务总监确定合理的房价并做好相关的预测;
8. 处理客人投诉,确保客户满意度,对于重大客诉及时汇报,并将重要投诉写成案例存档;
9. 负责收集、整理长住客、VIP客户的入住感受、建议、并向店总经理经理汇报;
10. 掌握房间预订情况及当天客情,与销售部、客房部和工程部协作,确保客房准确高效出租;
11. 协助酒店领导和有关职能部门,处理在酒店内发生的各种突发事件;
12. 跟进公司各部门反馈的关于经营部的品质管理问题,及时回复并整改;
13. 定期审阅各类工作报表,及时学握客房出租率、平均房价、房态控制等情况,提供给酒店领导和有关部门作为决策依据;
14. 对前台账务工作负责,处理好客人结账工作,并监督前台收银的规范性;
15. 控制监督部门内各项费用情况,降低工作成本;
16. 维护与合作企业、旅行社等的良好业务关系;
17. 其他临时安排的工作。
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