根据公司、酒店标准工作流程与规范,协助客房经理管理部门工作,负责当班时所分配的楼层的清洁及服务,培训客房服务员.指导确保维持清洁达到公司的标准。
1. 协助客房经理负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划;
2. 熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导;
3. 确保每天全面的清洁指定的区域;
4. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制;
5. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;
6. 协助客房经理制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内;
7. 协助检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率;
8. 留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告;
9. 及时地申请所有的库存和供应品,保证正确的储存水平和在最适宜的条件下储存品;10. 根据规定的间隔时间定期地进行消耗品和营运设备的盘点;
11. 确保营运设备正确地使用而不被滥用,确保有效的钥匙管理;
12. 做好下属员工的技能培训,考核和督导工作;
13. 完成上级交办的其他工作。
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