准备厨房设备以便使用 
为菜单上的项目安排准备原料 
准备简单的食品为客人服务 
协助检查和接收货物 
储存货物，协助管理储存区 
清洁和储存设备 
处理垃圾和布草，保持厨房卫生 
清洁厨房和设备 
保持高度的个人卫生 
在厨房各岗位上保持机动，听从厨师长指令完成各项工作