【岗位职责】
1、负责明档区域各类菜品的现场制作、装盘及展示工作,确保出品符合酒店标准
2、严格执行食品安全操作规范,保持工作区域整洁卫生,符合5S管理要求
3、根据营业情况合理备料,控制食材成本,减少浪费
4、定期检查食材质量,及时处理变质或过期原料
5、维护保养明档设备,正确使用各类厨具
7、配合完成每日早餐厅开档、收档工作及盘点任务
【岗位要求】
1、25-51周岁,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
2、1年以上酒店或中高档餐厅明档工作经验
3、能适应早班
6、工作积极主动,具备良好的团队合作精神
7、有星级酒店或连锁餐饮企业工作经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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【深圳南山福朋喜来登酒店-即将启幕】——共绘蓝图,同启新篇——立于南山之芯,承接四方福运。我们以「福至朋来」为约,将一纸蓝图化作实景华章,而今诚邀心怀热忱的您,加入这场从理想至荣光的成长之旅。在这里,每一处空间皆可承载匠心,每一瞬服务皆能传递温度。我们期待与志同道合的你相遇——以专业雕琢细节,以智慧赋能体验,在城市的繁华轴心,共同书写一座酒店的诞生与绽放。✨ 我们寻觅这样的你:· 怀揣梦想,愿以专注浇灌职业之花· 热爱挑战,敢以创新突破行业边界· 注重协作,懂以团队之力共赴远途