【岗位职责】
1、负责酒店餐厅及厨房餐具、厨具、器皿的日常清洗、消毒与归类存放,确保清洁卫生符合酒店及食品安全标准;
2、严格按照清洗流程操作,合理使用洗涤剂、消毒设备,控制耗材用量,避免浪费;
3、及时清理洗碗间工作区域内的残渣、积水及垃圾,保持地面、台面、水槽的干净整洁,维护工作环境安全;
4、协助检查餐具破损情况,发现明显损坏或异常及时上报,并配合做好定期盘点及更换建议;
5、配合厨师、服务员等岗位的临时协助需求,如食材整理、餐前准备、区域清洁等,保障厨房及餐厅运营顺畅;
6、正确操作洗碗机及辅助设备,做好日常维护和保养,发现故障及时报修,确保设备正常运行;
7、遵守酒店各项规章制度,执行食品安全与卫生操作规范,积极参加相关培训及安全检查工作。
【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,能吃苦耐劳,身体健康,无传染性疾病及不良卫生习惯;
2、工作认真细致,有责任心,服从上级工作安排,具备良好的团队协作意识;
3、能适应快节奏工作环境,可接受排班轮岗制,严格遵守工作时间及岗位纪律;
4、熟悉基本的餐具清洗、消毒流程者优先录用,无经验者可提供岗前培训;
5、具备基本的普通话沟通能力,能理解并执行书面或口头的工作指令;
6、注重个人卫生及操作规范,有食品安全意识,爱护酒店公共财物及设备。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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喀什东城洲际假日酒店位于喀什大学旁,毗邻深喀大道 —— 连接老城区与经开区的核心主干道,距离喀什机场约 12 公里,驾车约26min可抵达;距离最近的火车站喀什站8.6KM,驾车约16min可抵达。酒店距离喀什古城(5A级景区)约11KM,驾车约22min可抵达,周边有香妃园、高台民居、艾提尕尔清真寺、徕宁城等多个历史文化景点。酒店设计融入时尚与民族风的交融,拥有195间温暖舒适的客房及套房,科技感十足的设计,令宾客在房间便能感受时光的穿梭,酒店室外绿化更是叹为观止,前后四周环绕假日花园和中心广场绿地花园,总面积高达2000平米,拥有专属的假日酒店花园,使您置身于氧吧之内。酒店一楼大堂酒吧,商务休闲两不误,为您提供日咖夜酒,结合户外中心广场绿地,更是您夏季户外休闲烧烤的好去处。 酒店全日餐厅拥有142个餐位,配有2个精致设计的中餐包房,专业的星级厨师烹饪极具本地特色的新疆本土菜系、以及创新融合菜系,令各方宾客能享受国际标准的美食,亦能体验独具特色的当地美食。除此之外,酒店配备1间400㎡和1间150㎡的宴会厅及2间多功能厅,厅内视听设备齐全,可以满足宴会、会议及婚宴等多方面的需求,更是为重要赛事和品牌活动的举办,提供高标准的宴会和会议服务。位于酒店五层的健身房,齐全的健身器材让您可以在这里挥洒汗水、焕发身心活力。