【岗位职责】
Supervise and ensure service operations in the assigned area meet restaurant standards.
督导并负责所辖区域的服务工作,确保正确操作以达到餐厅服务标准。
Monitor staff grooming, appearance and work attitude; correct errors promptly.
经常检查员工的仪容仪表和工作情绪,立即纠正工作中的错误。
Ensure all service equipment, facilities, and utensils meet hygiene standards.
保证管区内所有服务设备、设施、餐具符合卫生标准。
Master F&B service fundamentals, including food, beverage knowledge and service
skills.
具备娴熟的餐饮服务知识,包括食品酒水知识和服务技巧。
Supervise staff’s mastery and implementation of service skills.
检查并督导员工对服务技能的掌握和实践效果。
Listen to complaints attentively, record details, and escalate to the F&B Manager.
Follow guest complaint management protocols strictly.
及时接受投诉,记录并报告餐饮部经理,协助处理。严格执行投诉处理规程。
Operate and manage according to F&B quality standards.
按照餐饮经营管理准则进行操作与管理。
Motivate staff to enhance initiative and enthusiasm.
寻找有效途径激发员工主动性和积极性。
Guarantee staff personal hygiene and food safety compliance.
确保员工个人卫生及食品符合国家与酒店标准。
Maintain cleanliness of dining areas and report utensil损耗.
确保餐厅器具整洁有序,汇报损耗情况。
In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS)
guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work, responsible for the risk management within the scope of his own position.
遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策,日常工作中注意节能和安全操作,对本岗位风管管理事件负责。
Fulfill any additional tasks assigned by superior.
完成上级分配的其他任务。
【岗位要求】
College degree or above.大专及以上学历。
Minimum 2 years of experience in a similar role.
2年以上同岗位工作经验。
Strong organizational skills, professional knowledge, and modern
management mindset.
较强的组织能力、专业知识及先进管理理念。
Proficient in Chinese & Western restaurant service knowledge.
具备中西餐服务知识。
Presentable appearance with proper grooming and demeanor.
体态端庄,仪容仪表整洁,举止稳重。
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你的综合竞争力排名为第
名
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上海张江达社lyf酒店坐落于张江科学城核心区域,享有得天独厚的地理优势。毗邻英伟达、辉瑞等全球创新企业,周边汇聚上海中医药大学、上海海关学院及复旦大学张江校区等多所高校。为从事人工智能、半导体、生物医药等前沿行业的精英人才,提供兼具腔调与活力的长短期住宿选择。酒店交通便利,步行约300米即可抵达地铁13号线中科路站,800米可达学林路站。周边商业配套齐全,餐饮、健身、银行、零售等生活服务设施一应俱全。距上海迪士尼旅游度假区仅11.4公里,距浦东国际机场约24.6公里,距上海东站(建设中)约28.4公里。酒店设计以胡桃木醇厚空间为基调,搭配复古墨绿与鲜活绿植,玫瑰金装饰点缀出精致奢华。将沪上老洋房的独特腔调融入现代公寓体验之中,营造出洋溢着艺术气息与复古情调的居住氛围。上海张江达社lyf酒店位于启展大厦6至11层,共设150间客房,其中包括136间大床房,和14间双床房,每间客房均拥有舒适的配置与开阔的视野。上海张江达社lyf酒店致力于为新一代精英人群打造融合居住、工作与社交的多元社区空间。酒店内设有195平方米的开放式社交休闲区,可作为主题沙龙或团队协作的活力场所;120-150平方米的餐厅与酒吧区域,不仅是品味美食的场所,更是社区交流的核心,提供从早餐小聚到夜晚社交的全时段场景。同时上海张江达社lyf酒店更重构了多功能空间、健身房与洗衣房的定义,使其超越功能边界,为日常生活注入愉悦活力。相信在这里,智慧的碰撞或将诞生出改变世界的科技新浪潮。Iyf专为下一代旅行者而设计,提供以体验为主导的社交生活,让人们在充满活力的生活、工作和娱乐环境中“自由地生活”。通过精心策划的体验和社交活动,lyf为住客们创造了融入当地社区氛围的生活环境,并架起人与人之间沟通和交往的桥梁。在lyf,每个空间都被赋予连接与探索的可能,既鼓励开放的社区互动,也尊重独处与自主的个人需求,让居住成为一种自由而完整的生活体验。雅诗阁有限公司(以下简称“雅诗阁”)的愿景是“以心至臻,成为全球旅居首选”。目前,雅诗阁已在全球40多个国家的230多个城市拥有逾990家物业,业务遍及亚太、中亚、欧洲、中东、非洲和美国。旗下屡获殊荣的品牌包括雅诗阁、馨乐庭、lyf、奥克伍德、盛捷、雅诗阁臻选、雅诗阁优选、狐度海睿思、海睿思、POP!、Preference、Quest、Vertu和也旅,以及专为中国市场打造的雅遇及雅院。雅诗阁专注于通过委托管理及特许经营的合作模式运营服务公寓、酒店、度假村、社交居住空间及品牌公寓等多元化旅宿产品,满足全球旅行者的不同需求与偏好。凭借雅诗阁全球会员忠诚度计划——雅星会(ASR),会员可享有独家专属权益及定制体验,全方位提升旅行品质。作为凯德投资旗下全资子公司,雅诗阁依托旅宿管理与投资管理双引擎,提升公司的费用相关收入。同时通过扩大凯德雅诗阁信托(CapitaLand Ascott Trust)及私募基金的管理规模,驱动旗下基金业务增长。