• 五险一金
• 意外险
• 定期体检
• 全勤奖
• 岗位津贴
• 加班补贴
• 绩效奖金
• 包吃包住
• 免费工作餐
• 提供员工宿舍

【岗位职责】
1、负责冷菜间的日常运营管理，包括冷菜出品质量、成本控制及人员调配；
2、根据酒店标准及季节变化，研发与更新冷菜菜单，合理控制食材损耗与库存；
3、监督并执行食品卫生安全规范，确保冷菜制作、储存、出品全过程符合食品安全要求；
4、指导、培训冷菜团队员工的操作技能，提升团队整体出品水平与工作效率；
5、配合行政总厨完成新菜品的开发与试制，参与厨房各项经营指标的达成；
6、处理冷菜间的设备维护与报修，确保设备正常运行，工作环境整洁有序。

【岗位要求】
1、具备扎实的冷菜制作功底，熟悉各类冷菜、冷拼、刺身、卤味等菜品工艺和摆盘技巧；
2、了解餐饮行业食品安全法规及操作规范，有较强的卫生安全意识；
3、具备一定团队管理或带教经验，能有效协调冷菜间工作，提升团队协作效率；
4、具备良好的成本控制意识，能合理规划食材使用，减少浪费；
5、责任心强，工作细致认真，能承受一定工作压力，适应酒店餐饮行业的排班节奏；
6、学历、工作经验不限，具备相关岗位实操经验者优先考虑。

太仓沙溪华美达酒店（RAMADA）为温德姆酒店集团旗下国际中高档品牌‌，坐落于太仓市沙溪镇南部新城核心区，入驻沙溪宝龙香塘广场，正火热筹备中。酒店毗邻沙溪古镇，按高星级标准打造，配备客房、宴会厅、多功能会议及休闲配套，集商务旅居、度假宴请于一体，将成为沙溪全新地标商旅名片。麦克达温德姆（Microtel by Wyndham）是温德姆酒店集团旗下精选服务酒店品牌。品牌秉承 “非凡高效” 的理念，专注于为现代旅行者，特别是千禧一代，提供高品质、智能化且精简的住宿体验。酒店借鉴未来主义设计理念，将现代新颖风格与简约流畅线条融入设计，以黑、白、灰、米色等柔和色调为基调，并注重运用智能科技提升服务效率。我们致力于通过“以客为先”的优质服务，为宾客营造舒适温馨的入住环境，满足其商务与休闲的双重需求。