【岗位职责】  
1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅；  
2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境；  
3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问；  
4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并配合上级解决；  
5、参与餐厅日常运营工作，包括备餐、补货、盘点等，确保营业顺利进行；  
6、遵守公司规章制度及服务标准，执行上级安排的其他工作任务。  

【岗位要求】  
1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客；  
2、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏，包括站立工作及早晚班安排；  
3、具备团队合作精神，能与同事协作完成工作任务；  
4、学习能力强，能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识；  
5、无经验者可接受培训，有餐饮服务经验者优先考虑；  
6、服从管理，工作认真负责，能适应灵活排班。

餐饮管理